Jag vill veta allt

Cystinbroar

Pin
Send
Share
Send


en cystinbro , också kallad disulfidbrygga är en kovalent bindning som upprättas mellan sulfhydrylgrupper av två cysteiner . Det är en länk av stor relevans i proteiner .

Innan du går vidare med definitionen är det viktigt att veta att a sulfhydrylgrupp eller tiol (-SH har en svavelatom (S ) och en väteatom (H ). den cystein är under tiden en aminosyra som människor kan syntetisera.

Cystinbroar uppstår med oxidation av två sulfhydrylgrupper, som tillhör en cysteinmolekyl. Dessa reaktioner är vanliga bland de olika polypeptidkedjorna av samma protein.

Cystinbron innebär en stark bindning. Den här typen av länk är nyckeln till hårstruktur , vars sammansättning huvudsakligen beror på sammansättningen av molekyler av keratin genom cystinbroar.

Enligt cystinbroar blir håret resultat halta eller lockigt . Inom fältet frisör , har tekniker utvecklats för att sönderdela dessa broar, ändra hårets form och sedan återställa dem för att bevara det nya utseendet.

Dessa metoder kritiseras emellertid ofta eftersom det finns de som hävdar att genom att bryta cystinbroarna struktur Håret är skadat. Många frisörer erbjuder å andra sidan behandlingar som de säger garanterar återuppbyggnaden av cystinbroar.

Det finns de som vänder sig till formalin för hårrätning eftersom denna produkt bryter cystinbroarna och på detta sätt får vågor eller lockar att tas bort. Användning av formalin kan emellertid orsaka irritation och allergiska reaktioner.

Video: Här börjar ostbågarna brinna! - Nyhetsmorgon TV4 (April 2020).

Pin
Send
Share
Send